Rezept: Zucchini-Schokokuchen

Schokokuchen Rezept mit Zucchini

Zutaten:

Zubereitung:

  • Zucchini raspeln (dabei die Flüssigkeit nicht ausdrücken!)
  • Alle anderen Zutaten hinzugeben und gut miteinander vermengen
  • Teig in eine Form geben
  • Bei 180 Grad Umluft ca. 30 Minuten backen
  • Kurz auskühlen lassen und den Quark als Topping auf den Kuchen streichen
Tipp: Wenn ihr es etwas süßer mögt, könnt ihr den Quark natürlich auch noch mit einem weiteren Scoop Smacktastic versetzen.

Nährwerte:

Kalorien: 336 kcal Eiweiß: 45,6 g Fett: 10,6 g Kohlenhydrate: 13,2 g